Vigilância Sanitária começa Operação Semana Santa
A partir desta quinta-feira (05/03), equipes da Vigilância Sanitária do Rio começam a visitar estabelecimentos que comercializam alimentos típicos das comemorações da Semana Santa, para inspeção e orientação dos proprietários sobre as condições sanitárias do local e o acondicionamento ideal do que será comercializado. As inspeções serão realizadas até o Domingo de Páscoa (05/04). Durante todo o período da operação, as ações serão intensificadas nos locais de produção e comercialização de pescado fresco, salgado e seco (em especial o bacalhau),…
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